Minggu, 08 Agustus 2021

Aneka Resep Camilan Sederhana

Cireng Krispi

Bersantai atau berkumpul bersama keluarga tentu lebih nikmat jika ditemani dengan camilan. Banyak orang yang suka mengonsumsi camilan saat berkumpul karena lebih simple dan ekonomis. Camilan juga punya banyak jenis dan ada banyak aneka resep camilan sederhana yang bisa dicoba di rumah. Kalau kamu ingin membuat camilan sendiri kamu bisa coba aneka resep camilan sederhana berikut.

Cireng Krispi

Camilan yang satu ini punya rasa yang gurih dan garing. Bahan untuk membuatnya juga sangat sederhana dan cara membuatnya tidak terlalu sulit. Cireng lebih nikmat disantap saat masih hangat dan dicocol dengan saus. Supaya lebih hemat kamu bisa coba membuat cireng sendiri dengan resep berikut.

Bahan-bahan

250 ml air

5 sdm tepung tapioka

3 siung bawang putih, haluskan

2 batang daun bawang iris

2 sdt kaldu ayam


1/2 sdt garam

1/4 sdt merica

Tepung campuran adonan

150 gr tepung tapioka

Tepung pelapis kering

100 gr tepung tapioka

Cara membuat:

Campur tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, penyedap, garam, dan merica hingga rata Kemudian aduk. Masak dengan api kecil hingga mengental dan lengket.

Campurkan ke dalam tepung tapioka kering lalu uleni hingga semuanya menyatu lalu bagi adonan menjadi 10 bagian.

Masukkan adonan tersebut ke dalam tepung pelapis dan biarkan selama 10 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cireng hingga setengah matang kemudian angkat. Diamkan beberapa saat kemudian goreng lagi ke dalam minyak panas hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Cireng sudah siap disajikan bersama saus atau sambal favorit.

Pisang Goreng Kriuk

Pisang goreng juga bisa jadi camilan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan untuk membuat camilan yang satu ini. Cek resepnya berikut.

Bahan-bahan

80 gram tepung beras

2 sdm maizena

2 sdm tepung terigu protein rendah

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder

1 sdm margarin, cairkan

130 ml air

8 pisang kepok potong dua bagian

1 sdm gula pasir

1/2 sdt vanili bubuk

1 sdm wijen putih

Langkah

Campur tepung beras, dengan terigu dan maizena, lalu tambahkan vanili, gula dan garam, baking powder. Masukkan air kemudian terakhir tambahkan wijen.

Panaskan minyak lalu masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga pisang berubah warna. Angkat dan tiriskan.
Sajikan selagi hangat.

Lumpia mie goreng

Camilan khas peranakan Cina ini juga termasuk camilan sederhana yang mudah dibuat. Kalau kamu tidak punya banyak waktu untuk membuat camilan kamu bisa coba membuat lumpia dengan isian mie goreng yang rasanya tentu tidak kalah enak. Berikut cara membuatnya. 

Bahan-bahan

Bahan mie goreng :

100 gram mie telor kering

1 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

3 helai caisim

1 buah wortel parut

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Bahan lainnya :

10 lembar kulit lumpia

1 butir telur

1 sdm margarin

Cara membuat:

Buat isian mie goreng terlebih dahulu dengan menumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan wortel dan cesim, tumis hingga layu dan tambahkan kecap manis, saus tiram kemudian masukkan mie telur yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan garam dan merica secukupnya aduk rata hingga mie matang. Angkat dan biarkan dingin sejenak.

Ambil kulit lumpia kemudian beri isian mie goreng, bungkus dan rekatkan dengan telur.

Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Lumpia mie goreng siap disajikan bersama saus cocolan. 

Membuat camilan tidak harus selalu sulit kamu bisa membuat ragam camilan yang sederhana. Kalau kamu punya banyak waktu kamu bisa praktekan aneka resep camilan sederhana di atas. Selamat mencoba.

1 komentar: